بازسازی و طراحی رستوران قدیمی در اتریش

این پروژه، بازسازی رستوران Bauenfeldplatz واقع در وین اتریش می‌باشد. این ساختمان دارای باغی است که در سال ۱۹۱۳ ساخته شده است. طراحان به جای حذف آن، تصمیم گرفتند که باغ را مرمت کنند زیرا از طریق پنجره‌ها، مانند پل ارتباطی بین نواحی مختلف رستوران بود.
جایگاه اولیه اتاق‌ها از نظر طراحان مطلوب نبود. در ابتدا آشپزخانه در ردیف اول قرار داشت؛ اتاق مهمان‌ها در زیرزمین  و راه‌پله در مسیر این اتاق ساخته شده بود. آن‌ها آشپزخانه را به زیرزمین منتقل کرده، راه‌پله را به‌گونه‌ای ساختند که به تمامی سطوح دسترسی داشته باشد و سالن غذاخوری نیز به قسمتی منتقل شد که هم اکنون نمایی زیبا به سوی محیط پیرامون خود دارد.

سالن غذاخوری حول قسمت اصلی ساختمان، کافی‌شاپ و شومینه‌ها ساخته شده است. جایگاه شومینه‌ها را با طلا روکش کرده‌اند. این قسمت 40 متر بالاتر از کف خیابان قرار دارد؛ بنابراین علاوه بر داشتن نمایی زیبا، امکان ورود نور و هوای تازه به درون سالن نیز ایجاد شده است. این هوای تازه سالن هم امکان ایجاد فضایی با تهویه مناسب برای سیگار کشیدن را فراهم می‌کند.